Tabağındaki Renkler: Yediklerin Ruhuna Ne Anlatıyor?

Yemek yemek sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda ruhumuza tuttuğumuz bir ayna. Bazen

canın durduk yere bir dilim karpuz ister, bazen sabah uyanınca portakal suyu veya kahve

içmeden kendine gelemezsin. Bazen gözlerin hep yeşile, taze bir salataya kayar. Bunların

hiçbirisi tesadüf değil. Çünkü bedenin ruhundan gelen mesajları taşıyor. Ve o mesajların bir

dili var. Renk.

Renkler yalnızca gözle değil, beyinle algılanır. Her renk bilinçaltına bir şey fısıldar.

Tabağında gördüğün her renk, ruh haline dokunur, duygularına temas eder, bazen de seni fark

etmeden iyileştirir. Yediklerin sadece bedenini değil, ruhunu da besler. Her lokmada biraz

daha enerjin toparlanır, biraz daha sakinleşir, biraz daha kendine dönersin.

Kırmızı bir tabak sana “harekete geç” der. Domates, çilek, nar taneleri gibi kırmızı besinler

kan dolaşımını hızlandırır, kalbi uyarır ve içindeki enerjiyi harekete geçirir. Halsiz hissettiğin

zamanlarda ya da motivasyonun düşükken bedenin seni farkında olmadan kırmızıya

yönlendirir. Kırmızı, seni ayağa kaldırır ve “devam et” der.

Turuncu daha yumuşak bir sesle yaklaşır. Havuç, portakal, tatlı patates gibi besinler neşeyi ve

yaratıcılığı uyandırır. İçindeki çocuğa dokunur. Sabah uyanmakta zorlandığında ya da modun

düşük olduğunda turuncunun sıcaklığı seni sarar. Günün ortasında bir portakal dilimi sadece

kan şekerini değil, moralini de dengeler. Turuncu sana “biraz gülümse, her şey geçecek” der

gibi yaklaşır.

Sarı daha zihinsel bir etki yaratır. Limon, muz, mısır gibi besinler serotonin üretimini

destekler. Zihni netleştirir, uyanıklık sağlar. Güne başlarken limonlu bir su içmek ya da muz

yemek sadece metabolizmanı değil, düşünce hızını da canlandırır. Sarı “hadi odaklan, senin

yapacakların var” diyerek zihnini toparlar.

Yeşil dengedir. Ispanak, brokoli, avokado gibi yeşil besinler doğanın şifasını taşır. Stresli bir

günün sonunda yeşil bir tabak zihnini yatıştırır, bedenini hafifletir. İçinde bir yerde dengeni

kaybettiğini hissettiğinde, yeşil sana o dengeyi geri verir. Bir avokado dilimi ya da bol

yeşillikli bir tabak, sadece mideni değil sinir sistemini de rahatlatır. Yeşil “sakinleş, her şey

yoluna girecek” der.

Günün sonunda ruhun yavaşlamak ister. Mavi ve mor renkler bu dönüşüme eşlik eder. Yaban

mersini, böğürtlen, mor lahana gibi koyu renkli besinler beynin yavaşlamasını destekler.

Akşam saatlerinde tüketilen mor renkli meyveler uyku kalitesini artırır, içsel bir huzur sağlar.

Bu renkler “artık dinlen, iç sesini duy” der. Aynı zamanda hafıza, odak ve beyin sağlığı

açısından da çok güçlü destekler sunar.

Tabağındaki renklerin ritmi, gününün ritmini belirler. Sabah sarıyla başlar, öğlen kırmızıyla

canlanır, akşam yeşil ve morla sakinleşir. Bu bir denge döngüsüdür. Renkler yalnızca gözü

değil, zihni de doyurur. Mutfağında bir tablo gibi tabaklar hazırlamak, bir çeşit ruh pratiğidir.

Kendine nasıl hissetmek istediğini sorduğunda, cevabı renklerde bulabilirsin. Eğer mutlu,

enerjik, dengede ve huzurlu olmak istiyorsan, yediklerine sadece lezzet açısından değil, renkaçısından da yaklaş. Çünkü her renk, senin ruhuna iyi gelecek bir mesaj taşır. Ve bu mesajlar

bir araya geldiğinde, sadece karnını değil, iç dünyanı da doyurur.