Yaklaşık 4000 yıllık bir tarihe sahip olan Türkler, günümüz dünyasına yön veren milletlerden birisidir. Kavimler göçü, rönesans ve coğrafi keşifler gibi insanlığı değiştirmiş pek çok olayın önemli aktörlerinden olmuşlardır. Bu yazımda sizlere Türklerin insanlığa kazandırdığı bazı icatlardan bahsetmek istiyorum. 

Elektro Bağlama 

Erkin Koray ve Orhan Gencebay, birlikte “bağlamanın sesini nasıl daha fazla duyurur ve hatta rock müzikte kullanırız” diyerek elektro bağlamayı icat etmişler. Oldukça şaşırtıcı bir bilgi ve aslında bu yazıyı yazmama ilham olan şey de bu. Nereden öğrendim, nasıl öğrendim, neden öğrendim bilmiyorum ama yıllardır bu bilgiye sahibim. 

Askeri Bando 

Savaş her ne kadar kötü bir şey de olsa askeri bandoların dünyanın en havalı şeylerinden biri olduğunu düşünüyorum. 13. yüzyılda kurulan mehter, dünyanın en eski askeri bandosudur. 1826 yılında yeniçeri ocağıyla beraber kaldırılmış olsa da 20. yüzyılda İstanbul Harbiye Askerî Müzesi'nde tekrar kurularak canlanmıştır. 

Karbon Film Kaplama 

Dr. Ali Erdemir'in buluşudur. Sürtünme katsayısını sıfıra indiren bu kaplama sayesinde uydulardan motorlara pek çok alanda enerjide tasarruf, sessizlik ve yıpranmaya karşı direnç sağlanmıştır.  

Ayran 

Yoğurt çok ekşiyince ekşiliğini alsın diye içine su ekleyen Göktürkler bir bakmışlar ayranı icat etmişler. Sağ olsunlar. Ben ayranı çok severim. 

Lokum 

Sert şekerden sıkılan 1. Abdülhamit yumuşak şeker için bir yarışma düzenlemiş ve bu yarışmayı Ali Muhittin Hacı Bekir kazanmış, böylece lokum ortaya çıkmıştır. Daha doğrusu 2 rivayetten biri bu. Bir diğeri ise 15. yüzyılda sıkıcı bir şekilde Anadolu’da üretilmeye başlandığı. İstediğinize inanın bana ne. Yine de Hacı Bekir abi sayesinde lokumun seri üretime geçip yayıldığı tartışılmaz bir gerçekmiş. 

Tavuk Döner 

Bundan büyük bir icat yok. Tavuk döneri icat eden adam bence insanlığın en büyük sorununu çözmüştür. Bir kişinin tavuk döner hariç bir şey yemesine gerek yok. İçinde tavuk var(protein), salatası var(vitamin ve mineral), sosu var (yağ). Dışında da ekmeği var(karbonhidrat). Altın oranla oluşturulmuş, en dengeli beslenme şekli.  

Et döner ise tavuk dönerin olduğu hiçbir şey olamayacak zavallı, saçma bir şeydir. Yemeyin. Ha bir de tavuk döner dediğiniz şey dürüm olmak zorundadır, öyle ekmeği yarıp da içine tavuk koyarak tavuk döner yaptım diyemezsiniz, o tavuk ekmek olur. 

1830'lu yıllarda Kastamonulu Hamdi Usta döneri icat etmiş diye bir söylenti olsa da ben buna inanmıyorum, nedenini de bilmiyorum. 

(En sevdiğim dönerci Yaren Döner. Bu ekip bütün sorunları çözebilir, benimkileri çözebiliyorlar. Maalesef 2023 yazında zirve performansını sergileyen Yaren Döner, her başarılı dönerci gibi bir sene sonra el değiştirmiş ve maalesef bozmuştur.) 

Aslında daha çok icat olsa da ben ilgiyi bu güzelliklerin üzerinde yoğunlaştırmak istiyorum ve bu yüzden listemi burada bitireceğim. Okuduğunuz için teşekkür ederim!