Geçtiğimiz günlerde paylaştığımız sağlıklı salata tarifinden sonra, “Ara öğünlerde ne yesek?”, “Tatlı krizlerine sağlıklı çözüm yok mu?” gibi pek çok mesaj aldık. E madem bu kadar çok istediniz, biz de sözümüzü tutalım dedik! Gün içinde hem tok tutacak hem de vicdan azabı yaşatmayacak 5 nefis sağlıklı atıştırmalık tarifini sizin için derledik. Hazırsanız mutfağa doğru küçük bir yolculuğa çıkalım!
- Fıstık Ezmeli Yulaf Topları
Tatlı ihtiyacınızı bastırmakla kalmayıp enerji de verecek bu minikler, tam ofis çekmecesi dostu!
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı bitter damla çikolata
Hepsini güzelce karıştırın, minik toplar yapın ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.
- Yoğurtlu Meyve Kasesi
Tatlı krizini sağlıklı bir şekilde bastırmanın en kolay yolu: yoğurtlu meyve kasesi!
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 muz
- Birkaç dilim çilek
- Bir avuç yaban mersini
- 1 çay kaşığı chia tohumu
- Birkaç parça ceviz
Hepsini kasede birleştirin, renkleriyle gözünüzü doyururken lezzetiyle midenizi mutlu edin. Yaz-kış fark etmez, her zaman iyi gider!
- Humuslu Sebze Çubukları
Çıtır sebzelerle yapılan bu atıştırmalık, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Malzemeler:
- 1 havuç
- 1 salatalık
- 1/2 kırmızı biber
- 3-4 yemek kaşığı humus
Sebzeleri uzun çubuklar şeklinde doğrayın, humusa bandırarak afiyetle yiyin. Hazır humus kullanabilirsiniz ama ev yapımı olursa lezzeti katlanıyor.
- Ev Yapımı Granola Bar
Market raflarındaki katkılı barlara veda zamanı. Bu tarifle kendi barınızı kendiniz yapın.
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/4 su bardağı kuru üzüm veya yaban mersini
- Bir tutam tarçın
Hepsini karıştırın, yağlı kağıt serili kalıba bastırarak yayın. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyin. Yanınızdan ayırmak istemeyeceksiniz.
- Fırında Elma Cipsi
Elmanın en çıtır haliyle tanışın.
Malzemeler:
- 1 büyük elma
- Tarçın
Elmayı ince ince dilimleyin, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerine biraz tarçın serpin. 120 derece fırında her iki tarafını da çevirerek yaklaşık 1 saat pişirin. İsterseniz yanına yoğurtla da servis edebilirsiniz.
Gördüğünüz gibi, sağlıklı atıştırmak ne zahmetli ne de tatsız olmak zorunda. Bu tarifleri dolabınızda ya da çantanızda bulundurmak, açlık krizlerini yönetmenize büyük kolaylık sağlar. Üstelik kendinize iyi bakıyor olmak da cabası!
Sizin favori sağlıklı atıştırmalığınız hangisi? Yorumlarda buluşalım!
